洗い流す必要はございません。
お好みの大きさに切り分けて、そのままお召し上がり下さい。

日本酒のつまみに最適です。　

・ 炊きたてのご飯と一緒に
・ お酒のお供に
・ お客様のおもてなしに・・・

「これがたらこ？」とも思える、まったりとした食感と味は従来のたらこや明太子とは全く異なり、まさに「珍味」と呼ぶにふさわしい逸品です。

糀は焦げやすいのでアルミホイルで包んで焼いて下さい。

糀の香りがより一層広がります。

たらこをほぐしてじっくり熱を通して頂きますと、たらこの粒々とした食感と塩加減が引き立ち、生とは違った味が楽しめます。

　　
・ ご飯やお酒のお供はもちろん
・ お粥・お茶漬けの具として

食欲のない時などはこの一品でご飯が進むこと請け合いです。今まで味わった事のない「珍味」を是非一度お試し下さい。

糀付けはお手元に届いてからの冷凍保存が可能です。一度にお召し上がりにならない場合はラップに包んで冷凍庫で保存して下さい。

通常の冷蔵庫の保存で10日間、冷凍庫での保存の場合は3ヶ月を目安にお召し上がり下さい。